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千葉ジェリービーンズの「元気豚のロース味噌漬け」

メディアにも掲載され、今では100,000食突破したという

豚肉通販 健康育ちの元気豚 ぐるなび食市場店 さんの

ロース味噌漬をいただきました。

元気豚01

クロネコヤマトさんのクール冷凍便で届きました。

元気豚02
元気豚 ロース味噌漬 3枚セット

常温で解凍するのも今の時期はあっという間ですね。

元気豚03

「元気で健康な豚が一番美味しい」という考えから、

千葉の大自然の中で、のびのびと愛情をかけて育てられた『元気豚』。

肉付きがよく、筋間脂肪(サシ)の入りやすい厳選された血統のみ、

健康にすくすくと180日間飼育され、体重が110kg~120kgにまで成長した豚のみが

『元気豚』とされ、加工され、販売されています。

味噌、リンゴ、発酵調味料、水飴、ニンニク、ごま油、とうがらし、いりごま等で

味付されたロース肉の味噌漬けです。

千葉県香取郡多古町千葉県香取郡多古町にある養豚場で生産され、

加工、販売まで全て一貫して作っているお店の豚なので安心ですね。

元気豚04

調理も簡単、中火で肉の両面を軽く焼き、焦げ目がつけば出来上がり。

元気豚05

これを焼いた後に残った、味噌漬けのたれと、お肉の肉汁をソースに、

茹でたブロッコリーをからめて味付けしました。

元気豚07

食べやすいように、カットしたのですが、お肉はとってもやわらかく、

味噌漬けの味も、濃すぎず、甘すぎず、ご飯にピッタリでした。

生産者の見える安心食材、厚みもあり、がっつりといただける一枚です♪

グルメ食品・ギフトを通販でお取り寄せ!ぐるなび食市場

お弁当にあと一品しっかりしたものを入れたい!という時あります。

そういう時に、1枚づつ入っているので、必要な数だけ使えるのも便利です。
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