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サンライズファーム 手造りハム&ソーセージ職人厳選ギフト

サンライズファーム ぐるなび食市場店さんより

サンライズファーム 手造りハム&ソーセージ職人厳選ギフトをいただきました。

とんとろ豚01

クール冷凍で届いた品は見るからに贈答品にピッタリのギフト箱に入っています。

とんとろ豚02
送料無料【とんとろハム入り】極上炙りギフト4点セット!【冷凍】

外箱を引き出すと、中箱の窓にかわいい豚さんの形。おしゃれ感もあります。

とんとろ豚03

『極上炙りギフト4点セット』のセット内容は、

とんとろハム、ペッパーホワイトベーコン150g、ホワイトロースハム280g、

あらびきウィンナーの豪華セット。

とんとろ豚04

それと一通の案内書は「とんとろハム」の解説。

1頭の豚からは200g(片側)しかとれない希少な頬肉。

「とんとろ」の名前は株式会社ファームネットジャパンの登録商標だそうです。

とんとろ豚05

手のひらサイズの大きさで、希少な部位とは思えないサイズに喜びがあります♪

とんとろ豚06

粗挽きのペッパーがたっぷりついたベーコン、ギュッと真空パックに包装されています。

どれも瞬間冷凍し美味しさをそのまま出来立ての状態で眠らせ封じ込めています。

とんとろ豚07

ノンスモークの熟成されたロースハムは75℃で安定させ、ゆっくり加熱し作られたもの。

余分な脂身がとても少ないのであっさりいただけそう。

ロースハム、ハムの美味しさは脂身なんだそうです。

それもこの量だから味わえるのかもしれないですね。

私の場合、分厚すぎる脂身はカットして捨てたりしますので

この脂身は食するにはちょうどいいサイズです。

とんとろ豚08

粗挽きソーセージのパックもおいしそう!

とんとろ豚09

とんとろハムをそぎ切りして食事の準備を。

切ってみると分かる名前の理由。トロっぽい脂の入り方をしていますね。

とんとろ豚10

フライパンで軽く炙っている時身の色がぴぴっと白に変わりました。

熱々を食べてもらいたいな、と思いながら盛り付けを。

とんとろ豚12

トマト、なす、玉ねぎ、にんじん、キュウリ、にんにくで作ったラタトゥイユ。

そのソースの上に焼いたペッパーベーコンを並べてこちらも出来上がり。

とんとろ豚11

贅沢な手造りハム&ソーセージの贈り物、贅沢な食卓となりました。

見た目のゴージャスさだけでなく、美味しさが一番。

グルメ食品・ギフトを通販でお取り寄せ!ぐるなび食市場
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