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永谷園 「わが家は名酒場 燻製の素」漬けてみた。

永谷園さんでいただいた「わが家は名酒場 燻製の素」を使って

火を通した帆立貝とゆで卵、チーズ、ニンニクを漬けてみました。

永谷園 燻製 02

ジッパー付きのバッグに液状の「燻製の素」を水と入れて混ぜその中に浸けます。

永谷園 燻製 03

5~10分漬けこむだけでいいのですが、夕食後に支度をしたので翌日食べます。
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