ホットケーキミックスでカップ総菜ケーキ

一時期「ケーキサクレ」が流行りましたよね。

サンプル百貨店のちょっぷるでホットケーキミックスを購入したので

カップに流し込んで総菜系のカップケーキを作りました。



単純にホットケーキだけでは飽きてきたので、カップケーキにしました。

カップ総菜ケーキ01

【材料】 個数はカップのサイズによって異なりますが、6~8個
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
牛乳 120㏄
粒コショウ

トッピング
ツナ缶 1~2缶(汁気を切って下の材料と混ぜ合わせる)
スイートコーン缶 適量
マヨネーズ 適量
塩コショウ 適量

上にのせるトッピング
ピザ用チーズ


生地は順に混ぜてカップに流してトッピングをのせて焼くだけです。

カップ総菜ケーキ02

写真ではちょっと見えにくいですが、しっかり粒こしょうを入れているので

スパイスがきいて食事にもなってよかったです。
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